Chuseok – Tết Trung thu Hàn Quốc: Ý nghĩa và thời gian tổ chức

Chuseok (秋夕 – thu tịch) là từ để chỉ đêm trăng tròn nhất và đẹp nhất của mùa thu. Theo quan niệm của người Hàn, chuseok chính là thời điểm họ đến gần hơn với đất trời và tổ tiên, tạo điều kiện bày tỏ lòng cảm tạ khi mùa màng được bội thu. Thêm nữa, đây cũng là thời điểm mọi người tận hưởng quả ngọt sau một năm nỗ lực làm việc và cầu chúc mùa vụ mới thuận lợi. 

Quá trình trồng trọt và thu hoạch nông sản lặp lại theo một chu kỳ nhất định từ năm này sang năm khác, tương tự như vòng xoay của mặt trăng xung quanh trái đất. Điều này có ý nghĩa vô cùng đặc biệt với một đất nước xem trọng nông nghiệp như Hàn Quốc. Từ xa xưa, mỗi năm vào dịp trăng tròn mùa thu, mọi người sẽ tụ tập vui chơi và tận hưởng thành quả cùng nhau. 

Chuseok chính thức được xem là một lễ hội quan trọng của Hàn Quốc bắt đầu từ thời vua Yuri (24 – 27) –  vị vua thứ ba của triều Silla.

Tết Trung thu Hàn Quốc diễn ra vào 15/8 âm lịch hàng năm. Bởi đây là thời điểm mặt trăng tròn nhất và sáng nhất. Cùng thời tiết trong lành, mát mẻ và không có mưa, mang lại điều kiện thuận lợi cho việc tổ chức trò chơi truyền thống. 

Trong năm 2023 này, lễ hội Chuseok bắt đầu từ ngày 28/09 và kết thúc vào 30/9 (dương lịch). Nếu bạn muốn tìm hiểu nét đẹp văn hóa này, hãy chủ động đặt mua vé máy bay đi Hàn Quốc từ Bamboo Airways qua website chính thức để tận hưởng mức giá ưu đãi nhất. 

Một phần không thể thiếu của ngày lễ Trung thu Hàn Quốc trọn vẹn là thưởng thức những thứ vị truyền thống như: 

Ngoài loại rượu quen thuộc là Soju, trong ngày lễ Trung thu, người dân Hàn Quốc còn cực kỳ yêu thích rượu Baekju. Thức uống được nấu và ủ thủ công từ gạo mới thu hoạch sau vụ mùa nên mùi rất thơm và hậu ngọt khó quên.

Songpyeon là món ăn không thể thiếu của dịp tết Trung thu Hàn Quốc. Từ những nguyên liệu quen thuộc như bột gạo, nhân lá vừng, các loại đậu…, bánh Songpyeon chuẩn vị có màu sắc bắt mắt, mùi thơm lá thông thanh tao và vị ngọt béo bùi bắt miệng. 

Một ngày lễ Chuseok trọn vẹn không thể thiếu đi món canh khoai sọ Toranguk. Cách chế biến rất đơn giản là sau khi gọt vỏ khoai sọ và xát muối làm sạch lớp nhớt, người nấu mang khoai đi ninh nhừ nhiều giờ đồng hồ liền cùng gân bò (hoặc ức bò). Thành phẩm Toranguk nóng hôi hổi với nước dùng ngọt thanh, khoai và thịt bò mềm nhừ, giúp mọi người sưởi ấm cơ thể nhanh chóng. 

Lễ Trung thu Hàn Quốc Chuseok có nhiều điểm tương đồng với tết Thanh minh của người Việt Nam. Bởi lẽ, một số hoạt động thường xuất hiện trong thời điểm này là: 

Không chỉ tổ chức lễ cúng, người dân Hàn Quốc còn đi đến phần mộ của gia tiên để dọn dẹp sạch sẽ. Sau đó, họ bày biện mâm cúng nhỏ, bao gồm hoa quả, đèn, nước, ngũ cốc (hoặc bất kỳ sản phẩm nào thu hoạch được) nhằm thể hiện lòng biết ơn sâu sắc. 

Thói quen treo ngũ cốc (thường là lúa chín, cao lương, hạt kê…) từ vụ mùa trước lên cửa chính trong nhà thường hiện diện ở các vùng quê. Ý nghĩa của hành động này là cảm ơn trời đất, tổ tiên cho mùa màng bội thu và cầu nguyện may mắn, bình an, trời đất dung hòa trong vụ mùa tới.  

Dưới đây là một số lời chúc tốt đẹp thường sử dụng trong ngày Trung thu Hàn Quốc: 

• 즐거운 추석 맞이하세요. (jeul-koun chu-sok ma-chi-ha-sae-yo): Chúc bạn đón trung thu vui vẻ.

• 즐거운 명절 추석입니다. (jul-ko-un myung-jol jju-so-kim-ni-ta): Mùa Chuseok hạnh phúc.

• 넉넉한 한가위 맞으세요. (pung-yo-rop-ko nok-no-khan ha-ka-uy ma-ju-se-yo): Chúc bạn đón một mùa trung thu dồi dào sung túc.

• 풍성한 한가위 보내세요. (pung-song-han han-ka-uy bo-ne-se-yo): Chúc bạn có một Tết Trung thu an khang thịnh vượng).

• 더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라. (to-to mal-ko tol-to man-ko han-ka-uy-man ka-tha-ra): Đừng nhiều mà cũng đừng ít hãy tròn đầy như trăng rằm.

• 한가위를 맞아 마음 속까지 훈훈해지는 가슴 따뜻한 시간 보내시기를 기원합니다. (han-kauy-rul ma-ja so-kka-ji hun-hun-he-ji-nun ka-sum tta-ttu-than si-kan bo-ne-si-ki-rul ki-won-ham-ni-ta): Nhân ngày Chuseok chúc bạn có khoảng thời gian thảnh thơi ấm áp.

• 풍성한 한가위 보름달처럼 당신의 마음도 풍성해졌으면 좋겠습니다. (pung-song-han han-ka-uy bo-rum-tal-jjo-rom tang-si-ne ma-um-to pung-song-he-jyo-ssu-myon jot-ket-sum-ni-ta): Chúc bạn cũng ngập tràn sức sống giống như ánh trăng rằm tròn đầy.

• 온 가족이 함께하는 기쁨과 사랑가득한 한가위 되시길 기원합니다. (on ka-jo-ki jam-ke-ha-nun ki-bbum-kwa sa-rang-ka-tu-khan han-kha-uy tue-si-kil ki-won-ham-ni-ta): Chúc toàn thể gia đình có kỳ nghỉ lễ trung thu đầy ắp niềm vui và tình yêu thương.

• 즐겁고 뜻깊은 한가위 되시기를 기원합니다. ([jul-kop-ko ttu-ki-pun han-ka-uy tue-si-ki-rul ki-won-ham-ni-ta): Chúc một mùa nghỉ lễ trung thu hạnh phúc và nhiều niềm vui.

Du lịch Hàn Quốc vào thời điểm diễn ra lễ Trung thu Hàn Quốc Chuseok là một cơ hội tuyệt vời cho du khách trải nghiệm những điều thú vị sau:

Ngày nghỉ lễ Chuseok là lúc mọi người dân Hàn Quốc tụ hội và tổ chức nhiều trò chơi dân gian hấp dẫn. Chẳng hạn nắm tay nhau xếp thành vòng tròn, thi múa Ganggangsullae dưới trăng, thi kéo co Juldarigi, chơi đấu đô vật, thi bắn cung… Tất cả hoạt động đó đều đòi hỏi sự đoàn kết giữa mọi thành viên trong đội, qua đó mang lại bài học quý giá về tinh thần đồng đội và gắn kết họ chặt chẽ với nhau. 

Thưởng hồng là một hoạt động quan trọng trong ngày Trung thu Hàn Quốc. Quả hồng Hàn Quốc thường sai quả nhất vào khoảng tháng 9 và tháng 10, có vị ngọt thanh, hơi giòn và màu cam vàng thích mắt. Bên cạnh ăn quả chín, người dân xứ Hàn cũng phơi khô hồng uống kèm rượu hoặc làm nước quả hồng Sujeonggwa. 

Thời gian tổ chức tết Chuseok là lúc đất nước Hàn Quốc xinh đẹp bước vào mùa thu. Vì vậy, ngoài tham gia lễ hội, du khách còn có cơ hội lưu lại bộ sưu tập ảnh sống ảo đẹp mắt với cảnh đẹp mùa thu Hàn Quốc khi cây cối thay lá, chuyển vàng – đỏ. Nổi bật cả một vùng trời tại đảo Nami, làng cổ Bukchon Hanok hay cung điện Gyeongbokgung. 

Mong rằng thông tin trong bài viết sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về lễ Trung thu Hàn Quốc Chuseok. Nhanh tay đăng ký nhận tin khuyến mãi hấp dẫn trong tháng từ Bamboo Airways và trở thành hội viên để tận hưởng nhiều quyền lợi đặc biệt khác khi đặt vé máy bay đi Hàn Quốc bạn nhé!